来源:地板,作者: 早教,:

诶,汝会晓无,前日有侬问我说,阜阳火车站附近底所有什乇好去兜,我着想,这个问题问得有趣!汝看阜阳火车站,表面上人来人往,热闹是热闹,外地侬一拢就觉得四处都是宾馆、车站、还有那大排档,但会晓侬晓无,阜阳火车站旁边有些巷巷弄弄,实在藏些老福州味道,真有趣咯。

小巷厝,老福州的“味觉地图”

阜阳火车站旁边有几条小巷子,乍看不起眼,寻常巷陌,但其实暗藏乾坤囉。我共汝讲,汝要晓得,福州的小巷里,野多是“吃”藏着的地方。譬如巷尾的锅边店,许种锅边糊,吃上一碗,着像连我固细辰候吃的味道都找回来咯。

记得许日,我食完暗暝,烦躁了一天,着想着去巷厝里面荡荡。伓然意会行到一条巷尾,汝知影,是一间门面平平的锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。我一看,锅边糊加上酥肉,哎呀,滴滴香油浮在面上,正正是福州其味!

老福州巷巷弄弄,藏的是什乇味道?

汝要讲是伓是?其实这些巷子里,不止是吃的,还藏着福州人生活的“蒋式”。譬如有些巷子里,汝可能会看到老侬坐在厝门口,喝一碗老茶。我后生囝时节,福州人家家户户都有茶桌,亲戚朋友一来,泡茶攀讲,许种情味,现在野少见了,但巷厝里,汝还是会撞见。

偷偷共汝讲,阜阳火车站附近有条巷子叫“后巷厝”,汝进去看,会有几间老厝改成小食店,门口还摆着旧时的石磨,实在有味。汝要是去,记得问问老板,许日头有没有现磨米粉吃,现磨的,真是吃一回想十回。

挑对时间,才能品到正味

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汝若是要去这些巷巷弄弄,我跟汝讲,时间挑对很重要。一般其情况呵,早上七点到九点,许种早餐味道最地道;晚上八点后,巷巷里可能会有些夜市摊,卖些卤味、煎饺、还有铁板鱿鱼,热闹得很。但记得,耐心点,野多时候排队是免无得免的。


汝可能会问:“阜阳火车站附近其巷巷,安呢伓会找无?”哎呀,我共汝讲囉,汝就耐心点绕来绕去,问问路边卖槟榔的阿姨,或者着看着人多的地方去,准没错。

总之,老福州的巷巷弄弄,绕来绕去,像“三坊七巷”的小厝,藏着的是生活味,汝去感受一回,就知影了。


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#阜阳火车站 #福州小巷 #锅边糊 #老福州味道 #巷巷弄弄

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